L-карнозин табиятта көп кездешүүчү табигый дипептиддик L түрүндөгү структурасы бар кичинекей молекула жана көбүнчө табиятта табылган табигый дипептиддик L түрүндөгү структуралардан турат.β-аланин жана L-гистидинден турган дипептид.Карнозин ар кандай клеткалык антиоксидант, карылыкка каршы жана физиологиялык ден соолукту сактоо функцияларына жана медициналык эффекттерге ээ, мисалы, гипертония, жүрөк оорулары, карылык катаракта, жараны калыбына келтирүү, шишикке каршы, иммундук модель тести, стресске каршы факторлор жана башкалар.
ролу
Карнозин — орус окумуштуусу Гулевич карнитин менен бирге тапкан карнозин.Улуу Британияда, Кореяда, Россияда жана башка Кытайда изилдөөлөр карнозин күчтүү антиоксидант касиетке ээ экенин жана адамдар үчүн пайдалуу экенин көрсөттү.Карнозин кычкылдануу стрессинин учурунда клетка мембранасындагы май кислоталарынын ашыкча кычкылдануусунан пайда болгон реактивдүү кычкылтек түрлөрүн (ROS), ошондой эле α-β тойбогон альдегиддерди жок кылаары далилденген.
Көптөгөн изилдөөлөр N-acetylcarnosine катаракта алдын алуу жана дарылоодо жакшы таасирин тийгизет деп табылган.Бул изилдөөлөрдүн бири карнозиндин гуанидиндин таасиринен келип чыккан келемиштердеги кристаллдык тунук эместиктерден улам пайда болгон катарактаны жакшыртканын көрсөттү.Бул дооматтар катаракта үчүн карнотин менен дарылоо сыяктуу көзгө бир катар гипотетикалык артыкчылыктарды колдосо да, алар бүгүнкү күнгө чейин негизги медициналык коомчулук тарабынан толук колдоого алынган эмес.Королдук ортопедия, мисалы, карнозин катарактаны актуалдуу дарылоодо коопсуз да, эффективдүү да эмес деп ырасташкан.
2002-жылдагы отчетко ылайык, карнозин коомдук мамилелерди жакшыртат жана аутизми бар балдар колдонгон сөз байлыгын көбөйтөт, бирок изилдөөдө айтылган жакшыртуулар да жакшыртуулардан, плацебодон же бул сурамжылоодо жазылбаган башка факторлордон келип чыгышы мүмкүн.
Синтез ыкмасы
Азыркы учурда карнозинди өндүрүү ыкмаларынын кээ бир жалпы кемчиликтери бар: кошумча реакциянын чектелгендигинен улам, бул кошумча реакция L-гистидин имидазол шакекчесинин катышуусу менен жүргүзүлөт.L-гистидин реакция процессинде эң аз дегенде 0,8% айланып, продуктунун түшүмүн азайтат;Мында жакшы таза оптикалык тазалыктагы L-карнозинди зыяндуу аралашмалардан (анын айлануу режими, имидазол изомерлери ж. б.) бөлүп алуу кыйын, анткени бул аралашмалар L-карнозинге окшош физика-химиялык касиеттерге ээ.Бул аралашмалардын болушуна байланыштуу, натыйжада L-карнозин баштапкы таза даярдоо эмес, уулуу болуп саналат.
L-карнозинди өндүрүүнүн жаңы ыкмасы төмөнкүдөй: фталик ангидриди β-аланинди фталик ангидрид β-фталоилаланин менен, хлорлуу реагент хлориддер фталоил-β-фталоилаланин менен фталоил-алаланид β-аланлор;L-триалкилсилан коргоочу кошулма триалкилхлорсилан же гексагидроксисилан менен реакцияга кирет, гидрохлориддин фталил β-аланилхлоридинин конденсациясы менен реакцияга кирет, суусуз спирт менен коргоочу топту жок кылат жана щелочтуу эритмеде гидрохлоридди синтездейт, гидрохлоридди жана интермедицидди синтездешет. ates Суусуз спиртте L-карнозин.Бул продукт L-гистидинге жана башка заттарга имидазолдун шакекчесинин терс таасирин болтурбоо үчүн L-коргоочу гистидин боюнча имидазол шакеги болуп саналат жана терс таасирлери аз жана жогорку жалпы түшүмдүүлүк жана мазмуну менен таза L-карнозинди алуу.
Посттун убактысы: 24-окт.2023